Allergene
Die Auslöser der Allergie
Allergene nennt man die Stoffe, die in der Lage sind, eine Allergie bei Menschen mit einem entsprechend sensiblen Immunsystem auszulösen.
Es gibt sicher Tausende verschiedener möglicher Allergene, die man jedoch in eine übersichtliche Anzahl von Allergengruppen zusammenfassen kann.
In diesem Kapitel stellen wir Ihnen einige dieser Allergengruppen vor.
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