Pressemeldungen
Erdnuss-Allergie bleibt ein Risiko, besonders im Urlaub
09 November 2011
HAL Allergy forscht an Allergenimpfstoff gegen Erdnussallergie.
Leiden, NL - Im August 2010 verstarb eine junge deutsche Touristin in den Niederlanden nach dem Verzehr einer Saté-Krokette, einem Nahrungsmittel, das Erdnuss enthält. Nach der niederländischen Tageszeitung de Telegraph und der regionalen Nachrichtenseite WebRegio.nl litt die 25 jährige Frau höchstwahrscheinlich an einer Erdnussallergie. Allein in Amerika leiden 1,7 Millionen Menschen an dieser Art von Allergie und 100 bis 150 Menschen pro Jahr versterben nach dem Verzehr von Erdnüssen.
